BOURSE Фондовые биржи в основных городах континентальной Европы. `Boerse` по-голландски, `Bolsa` по-испански. Это слово обычно пишется с заглавной буквы, чтобы отличить его от французского `la bourse`, что означает `кошелек` В целом европейские фондовые биржи начали активную деятельность с 50-х гг. в связи с восстановлением экономики в Западной Европе. См. ПАРИЖСКАЯ БИРЖА.
GRAIN EXCHANGES Основными ТОВАРНЫМИ БИРЖАМИ, на к-рых осуществляется торговля зерновыми фьючерсами, являются: по кукурузе - Чикагская торговая биржа и торговая биржа Канзас-Сити; по овсу - Чикагская торговая биржа и З.б. Миннеаполиса; по ржи - Чикагская торговая биржа и З.б. Миннеаполиса; по пшенице - Чикагская торговая биржа, З.б. Миннеаполиса и торговая биржа Канзас-Сити
PRODUCE EXCHANGES Рынки наличных сделок с с.-х. товарами (с такими скоропортящимися продуктами, как масло, яйца, овощи, рыба, куриное мясо и т. д.) находятся в густонаселенных центрах потребления. В крупных городах такие продовольственные рынки дополняются рынками, организуемыми муниципалитетами Эти рынки являются частью системы сбыта с.-х. продукции через посредников. В связи с подверженностью порче и различным качеством продуктов существенно усложняется проблема контроля за добросовестностью производителя при сбыте продукции; федеральное законодательство в этой области направлено н