После напряженных умственных усилий в работе по реализации основных перечисленных этапов открытия нового заведения можно взять калькулятор и провести окончательный подсчет затрат. Для предсказуемости результата приведем средние цифры. Так сколько же стоит открыть ресторан? Все затраты на организацию предприятия общественного питания, в среднем, оцениваются из расчета $1000-1500 на один квадратный метр общей площади помещения, включая проведение ремонтно-отделочных работ. Как показывает практика, эта цена вполне подходит для приблизительного расчета затрат на открытие заведения, работающего в средней ценовой категории. Добавив к этой цифре стоимость покупки самого помещения (а в столице его цена, к примеру, может составлять $1000 за квадратный метр), можно сказать, что сумма всех расходов на среднего размера (площадью около двухсот квадратных метров) ресторан составляет около $400 тыс. Известный ресторатор Андрей Деллос, владелец "Кафе Пушкинъ" и "Ле Дюк" в Москве так рассуждает о стоимости открытия ресторана в столице: «Профессиональное оборудование для кухни обойдется в $150-200 тыс, вентиляция – в $100 000, стоимость отделочных работ (если площадь помещения около 800 квадратных метров) составит $250 000 – 300 000. Прибавьте к этому стоимость мебели и фонд оплаты труда, и у вас получится, что цена открытия средней руки ресторана на 150 посадочных мест составит не менее $1 млн. Впрочем, я верю, что рано или поздно найдется человек, который вложит в создание ресторана $200 000, а соберет многомиллионный урожай за счет оригинальности идеи». Срок окупаемости ресторана обычно составляет от одного года до пяти лет. --- Источник:
Отсутствие свободного времени не позволяет побыть с природой и насладиться ее великолепием. Особенно летом страдает молодежь. Поэтому предлагаю организовать полезное и прибыльное дело. Вокруг каждого города много дачных участков. Но последнее время их часто стали покидать, продавать, ссылаясь на нехватку времени за ее уходом, ведь быстрее и дешевле приобрести продукты на рынке или магазине. Отдыхать стали больше на курортах и в домах отдыха. И что мы име
Предприниматели охотно пишут книги, где делятся свои опытом и советами по достижению успеха. Но, несмотря на огромное количество читающих эти труды, число миллионеров растет крайне медленно. Почему? Сегодня среди широких масс все более и более популярными становятся книги добившихся успеха предпринимателей, в которых они делятся секретами своих достижений с желающими повторить эти достижения и даже превзойти. Практически у каждого, кто хотел бы сколотить состояние не меньшее, чем, допустим, у Роберта Кийосаки, имеются его книги «Богаты папа, бедный папа», «Квадрант
Чем больше бизнеса, тем больше отчуждения - нормальное душевное общение становится редкостью, и за него охотно платят. Открыв тем самым новую и привлекательную рыночную нишу. Торжественное заключение партнерского соглашения, вручение престижной награды, участие в крупном форуме или визит на светскую тусовку — все это для любого делового человека повод задуматься о том, как и с кем выйти в свет. Здесь кроется причина растущей популярности услуг делового сопровождения. Суть услуг бизнес-эскорта известна давно. Это значит, что вы приходите на мероп
Главная страница --> 